مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان بندر انزلی > صفحه اصلی

   چهار شنبه 30 خرداد 1397

وضعیت آب و هوای بندر انزلی

  صفحه اصلی     

  معرفی مرکز     

  امکانات مرکز     

  دستاوردهای مرکز     

  پروژه ها     

  نکته های سلامتی     

  یادداشتهای علمی     

  سخنرانی های علمی     

  معرفی مدیران     

  CV محققین     

 

 
سفره شیلاتی
کوکوی گردو با گوشت چرخ شده ماهی
جمعه 10 خرداد 1392
صغری کمالی
>>

 مواد لازم:
گوشت چرخ شده ماهی: 150 گرم
گردو :  100 گرم
سبزی معطر:(نعنا ، گشنیز،جعفری، برگ سیر) 300  گرم
پیاز   :   1 عدد بزرگ
نمک و فلفل:   به دلخواه
تخم مرغ :    6 عدد

طرز تهیه: 
ابتدا گردو  را با پیاز و تخم مرغ خوب هم می زنیم تا یک مایع یکدست بدست آید سپس سبزی  را که از قبل شسته و خورد کرده ایم به آرامی اضافه می کنیم تا کاملا هم بخورد در آخر گوشت ماهی ونمک و فلفل راآنقدر هم می زنیم تا کاملامایع یکنواخت شود و در آخر ،در ماهی تابه ای که قبلا با روغن داغ شده است، روی شعله ملایم  سرخ می کنیم.


تعداد بازديد:565
 
Copyright (c) 2018 مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان بندر انزلی
Powered by r.ravvar