مواد لازم:     
میگو                            500 گرم
سیر رنده شده                  2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل قرمز              به میزان لازم
آب لیمو ترش                   نصف پیمانه
ریحان و جعفری خرد شده     نصف پیمانه
کره                            50 گرم
روغن زیتون                   به میزان لازم

ابتدا روغن زیتون را در ماهی تابه ریخته تا مقداری گرم شود بعد میگوها ی پوست کنده شده را همراه نمک و فلفل، سیر رنده شده تفت می دهیم ، وقتی که مقداری طلایی شد آب لیمو ترش ، کره و ریحان  را اضافه می کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند در آخر میگوهای پخته شده را در ظرف مورد نظر قرار می دهیم و مقدار سسی که در ماهی تابه باقی مانده است را با بقیه آب لیمو ترش مخلوط کرده و روی میگو ها می ریزیم .البته باید ذکر شود که این غذا همراه نان تست سرو می شود.