مواد لازم
آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 2 عدد
سرکه:یک قاشق غذاخوری
سس سویا: یک قاشق غذاخوری
فیله ماهی(شیر،سنگر، حلوا..):250 گرم
میگو: 250 گرم
نان تست: 6 عدد
نمک و فلفل: به میزان دلخواه
جعفری و فلفل دلمه ای: جهت تزئین
طرز تهیه:
میگو ها را پس از تمیز کردن با یک عدد تخم مرغ، سس سویا، سرکه سفید، آرد ذرت و فیله ماهی در غذا ساز ریخته و پوره میکنیم سپس روی یک طرف نان مقداری از مواد را گذاشته، یک تخم مرغ را با چنگال زده و با کمک برس روی نان می مالیم و در روغن سرخ میکنیم و در ادامه لقمه ها را ظرفی چیده و با جعفری و فلفل دلمه ای تزئین میکنیم.