بررسی تاثیر عصاره آبی چای سبز بر خواص شیمیایی، میکروبی و حسی گوشت چرخ کرده ماهی کپور نقره ای با بسته بندی معمولی و اتمسفر اصلاح شده در دمای 4 درجه یخچال جمعه 28 مهر 1391 >>
دانشجو : فاطمه نوغانی مقطع تحصیلی : کارشناسی ارشد اساتید راهنما : دکتر هادی ارشاد لنگرودی اساتید مشاور : دکتر انوشه کوچکیان صبور و مهندس سید حسن جلیلی
تعداد بازديد:868
Copyright (c) 2024 مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان بندر انزلی
