مواد لازم:
گوشت چرخ شده ماهی: 150 گرم
گردو :  100 گرم
سبزی معطر:(نعنا ، گشنیز،جعفری، برگ سیر) 300  گرم
پیاز   :   1 عدد بزرگ
نمک و فلفل:   به دلخواه
تخم مرغ :    6 عدد

طرز تهیه: 
ابتدا گردو  را با پیاز و تخم مرغ خوب هم می زنیم تا یک مایع یکدست بدست آید سپس سبزی  را که از قبل شسته و خورد کرده ایم به آرامی اضافه می کنیم تا کاملا هم بخورد در آخر گوشت ماهی ونمک و فلفل راآنقدر هم می زنیم تا کاملامایع یکنواخت شود و در آخر ،در ماهی تابه ای که قبلا با روغن داغ شده است، روی شعله ملایم  سرخ می کنیم.